Ayam Bawang Cak
Per, Ayam Bawang Cak Per Malang, Ayam Bawang Cak Per Malang City East Java,
Kuliner Malang Yang Bisa Delivery, Kuliner Malang Yang Enak Dan Murah, Kuliner
Malang Yang Harus Dicoba, Kuliner Malang Yang Pedas, Kuliner Malang Yang Unik, Kuliner
Malang Yang Wajib,
Ayam
Bawang Cak Per adalah warung makan yang menjual menu ayam di
tambah gorengan, bumbu kuning yang di dalamnya terdiri dari campuran beberapa
rempah-rempah khas Indonesia, dengan dua menu sambal yaitu sambal bawang dan
sambal korek yang mempunyai ke unggulan rasa berbeda dari sambal-sambal
lainnya, warung ini terletak di Jl. Soekarno Hatta No.7, Jatimulyo, Kecamatan
Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur, tepatnya berada pada sebelah kampus
Politeknik Negeri Malang, pada saat memasuki warung ini kita tidak perlu
memesan makanan ke pelayan melainkan kita mengambil porsi dan lauk yang sesuai
dengan keinginan atau yang biasa di sebut (prasmanan), terdapat banyak pilihan
lauk yang tersedia disini, antara lain ayam goreng krispy, lele goreng krispy,
ampela ati goring dan ayam bumbu kuning menu andalan dari warung Ayam Bawang
Cak Per ini, dan juga pilihan minuman yang tersedia disini yaitu es teh dan es
jeruk, pada saat mampir dan ingin mencicipi hidangan di sini saya memilih menu
ayam bumbu kuning yang katanya menu andalan di warung Ayam Bawang Cak Per ini
di tambah dengan minumnya es jeruk segar yang cocok untuk menghilangkan rasa
pedas yang di sebabkan oleh sambal bawangnya yang hanya di hargai dengan harga
Rp.15.000 saja, sangat terjangkau untuk kantong mahasiswa yang kebanyakan
tinggal di daerah tempat makan ini, ketika ayam bumbu kuning ini masuk ke dalam
lidah rasanya pedas bercampur dengan manis dengan sedikit rasa hangat karena di
dalamnya terdiri bumbu rempah-rempah seperti kunyit dan jahe, apalagi di temani
dengan sambal bawangnya yang membuat lidah seperti terbakar, karena sambal
bawang dari warung ayam bawang cak per ini mengandung bawang merah dan putih di
tambah beberapa biji cabe kemudian di uleg, yang membuat sambal ini begitu
pedas adalah cabai dan bawang yang tiding di goreng terlebih dahulu atau yang
biasa di sebut oleh masyarakat sambal mentah, terjadilah perpaduan antara ayam
bumbu kuning yang mempunyai rasa pedas manis dan asin bercampur padu dengan
sambal bawang wang mempunyai rasa pedas panas seolah olah menyantap makanan ini
ingin nambah lagi, tetapi kekurangan dari tempat makan ini adalah kurangnya
aneka sambal yang tersedia di warung ayam goreng cak per ini, berbeda dengan
tempat makan mak tin dan ayam goreng nelongso yang mempunyai banyak aneka ragam
sambal yang di sediakan di tempat makan tersebut, mengambilnya pun tidak di
pungut biaya sepeser pun alias gratis lain halnya denga ayam bawang cak per
yang di kenai harga Rp.1000 untuk mengambil sambal di sini, tetapi soal rasa
tetapi ayam bawang cak per tidak kalah dengan tempat makan di ayam goreng
nelongso dan mak tin, intinya tidak akan rugi apabila makan di tempat ayam
bawang cak per ini.
Ditulis
oleh Wanto dengan penyesuaian dari redaksi
0 komentar: